El nombre científico de la sandía es Citrullus lanatus. La sandía es considerada como parte de la familia del melón, entonces también
está emparentada con los pepinos, calabazas y calabacines. La planta de la sandía es conocida como una planta-vid (del mismo género que la vid, planta cuyo fruto es la uva). Es durante la temporada de los días más calurosos cuando la sandía se convierte en uno de los más grandes deleites de verano que nos ofrece la naturaleza.
