La diabetes es un problema de salud que limita la capacidad de nuestro organismo de metabolizar y convertir en energía los carbohidratos que consumimos, y entonces estos, en forma de azúcar,
se van acumulando en la sangre causando problemas a algunos órganos. Al ser las frutas carbohidratos simples, los cuales se digieren con mucha rapidez a nivel intestinal, elevan los niveles de glucosa en la sangre también con mucha rapidez.
