Aquí descubrirás para qué sirve la maracuyá (en el ámbito de la salud), es decir, cuáles son sus las potenciales propiedades medicinales por las que es conocida y usada. Esta deliciosa fruta ofrece varios beneficios para la salud. Descúbrelos aquí.
Para qué sirve la maracuyá
1.- Mejora de la sensibilidad a la insulina: Estudios sugieren que un compuesto presente en las semillas de la maracuyá muestra promesas para mejorar la sensibilidad a la insulina, reduciendo así la probabilidad de diversas enfermedades, como la diabetes.
2.- Abundancia de vitamina C: Abundante en vitamina C, la maracuyá sirve como un potente antioxidante, protegiendo el cuerpo de los efectos perjudiciales de los radicales libres. Además, su contenido de vitamina C fortalece el sistema inmunológico al facilitar una mejor absorción de hierro de fuentes vegetales.
3.- Alivio de la ansiedad, insomnio y dolor: Si bien "flor de la pasión" comúnmente denota una planta específica dentro del género passiflora, alberga beneficios medicinales potenciales, especialmente en aliviar síntomas de ansiedad, insomnio y dolor.
4.- Bienestar digestivo: Con su contenido de fibra dietética, la maracuyá apoya la digestión y reduce el riesgo de estreñimiento. Además, las semillas de la fruta cuentan con abundante fibra insoluble, fomentando un sistema digestivo robusto.
5.- Beneficios antioxidantes: Abundante en antioxidantes como la vitamina C y el beta-caroteno, la maracuyá protege el cuerpo del estrés oxidativo, disminuyendo la probabilidad de enfermedades crónicas.
6.- Basado en las características del jugo de la maracuyá, con su sabor exótico y ácido, se ha demostrado que dicha fruta no solo puede activar las funciones del córtex gustativo, sino también mediar en las funciones de otras áreas corticales, la plasticidad neural y las conexiones sinápticas.
7.- Tiene un efecto positivo en la conciliación del sueño: la maracuyá contiene un aminoácido llamado triptófano, que es importante en la síntesis de serotonina y melatonina, sustancias relacionadas con el inicio del sueño. Además, se sabe que esta fruta también tiene efectos relajantes, por lo que puede ser una buena idea consumirla por la noche.
Estos atributos posicionan a la maracuyá como una inclusión dietética potencialmente valiosa para fomentar la salud y el bienestar general.
La maracuyá: de origen en el Amazonas a emblema global
La maracuyá encuentra sus raíces en América del Sur, donde las tribus indígenas de la selva amazónica la cultivaron por primera vez. Apreciada por su sabor exótico, estas tribus también atribuyeron cualidades medicinales a la fruta. Tras su descubrimiento por parte de los exploradores españoles en el siglo XVI, obtuvo el apodo de "maracuyá", evocando asociaciones con la pasión de Cristo, influenciado por el parecido de la flor con símbolos religiosos. Con el tiempo, la maracuyá viajó a varias regiones tropicales del mundo, incrustándose como un ingrediente culinario apreciado y simbolizando un gusto exótico y un atractivo natural.
Datos interesantes sobre la maracuyá
- Las personas a quienes el látex les produce alergia también pueden ser alérgicas a la maracuyá debido a que sus proteínas están estructuradas de manera similar a la del látex.
- Botánicamente, la maracuyá se considera una baya, específicamente una baya del tipo pepónide. Una baya del tipo pepónide es un tipo de fruta carnosa que proviene de un ovario inferior, caracterizada por una cutícula dura e impermeable. Este tipo de fruta es característico de las cucurbitáceas, como la calabaza, el melón, la sandía y el pepino.
Fuentes:
https://www.webmd.com/food-recipes/passion-fruit-health-benefits
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S266594412400004X
¡Espero que este artículo sobre la maracuyá, para qué sirve, sus bondades y origen, te sea muy útil!